Cina Saus cabai Pemasok
Saus cabai dibuat dengan saus lada, yang lebih umum di bumbu meja. Ke Hunan lebih banyak minyak dan sistem air dua. Minyak ini dibuat dengan minyak wijen dan cabai, warnanya merah, melayang di atas lapisan minyak wijen, mudah untuk diselamatkan.
Airnya terbuat dari air dan merica, berwarna merah, tambah bawang putih, jahe, gula pasir, garam, Anda bisa pelestarian jangka panjang, rasanya lebih nikmat.
Daerah yang berbeda memiliki saus lada rasa lokal yang berbeda. Umumnya dibuat saus cabai di rumah, lada diletakkan di dalam panci, tumis (tanpa minyak), ditumbuk menjadi bubuk (potong dengan pisau juga bisa menjadi lebih pecah lebih baik, akhir lada (juga dengan panci non-minyak yang dimasak, harum , Dan kemudian ke ujungnya), bawang putih (sesuai dengan jumlah cabai dan preferensi pribadi). Semua bumbu diatas, bawang putih dan cuka dan akhirnya masukkan ke dalam minyak (jumlah minyak sesuai dengan jumlah paprika, tidak ada paprika bisa jadi.), Minyak wijen langsung juga oke, setelah memanaskan titik yang bagus, oli dingin, campur ke dalam lada lalu aduk Tambahkan bawang putih dan cuka, tune ke dalam botol kaca dengan makanan, salad, mie , memasak ramuannya.
