Aduk goreng domba

Daging domba sangat populer di ningxia, gansu, qinghai, xinjiang, daerah etnis hui dari keempat provinsi, semuanya merupakan ciri khas masakan halal. Daging kambing "atau ketidakcukupan dalam menghangatkan, mengisi gas bermanfaat, memuaskan sehat, ginjal bermanfaat", adalah untuk membantu yuan Yang, ini mengisi JingXie, strain yang menguntungkan, sering memakan daging kambing untuk meningkatkan kualitas fisik masyarakat dan ketahanan terhadap penyakit sangat baik.

Seperti kata pepatah, "ketika musim dingin memakan daging kambing, ginseng, musim semi dan musim panas, makanan musim gugur juga tubuh yang kuat." Menurut ringkasan kompartemen materia medica, daging kambing "defisiensi hangat, qi menyegarkan, menyegarkan nafsu makan, qi ginjal yang menguntungkan", adalah yang terbaik untuk membantu yuanyang, menyegarkan darah, dan kehilangan yang baik. Seringkali mengonsumsi daging kambing sangat bermanfaat untuk meningkatkan kualitas fisik dan ketahanan terhadap penyakit.