Ayam Sanhuang

Nama "tiga ekor ayam kuning" diberikan oleh zhu yuanzhang. Dalam buku otoritatif kementrian pertanian nasional, "Chronicles Perunggasan China", yang pertama, ayam adalah keluarga penggembalaan alami. Dagingnya empuk, lezat, kaya gizi dan menikmati reputasi tinggi baik di dalam maupun luar negeri. Ini memiliki karakteristik berukuran kecil, "tiga kuning" (bulu kuning, kuning cakar, kuning muda), kemampuan bertahan hidup yang kuat, produksi telur yang tinggi dan kualitas daging yang lembut.

Bulu badan dengan bulu kuning, leher adalah ayam jago emas, bulu sayap utama berwarna merah dengan bulu ekor hitam dan hitam, karena sayap utama setengahnya berwarna kuning dan hitam, bulu ekor hitam, inklusi tersembunyi berbintik bulu hitam dan abu-abu. Paruhnya berwarna kuning, mahkota tunggal, mahkota tinggi, 5 ~ 7 mahkota gigi. Mahkota dan daging berwarna merah cerah, kelopak mata tipis, warna pelangi berwarna oranye, warna telinga berwarna kekuningan. The shin dan PAWS berwarna kuning dan tanpa bulu. Kompak, proporsional, kecil dan halus, dengan punggung lurus, dan ekor yang ketat dan bundar, seperti "yuanbao". Kepala memiliki ukuran sedang.

Ayam dibandingkan dengan daging kambing dan daging sapi, dengan kandungan protein tinggi dan kadar lemak rendah. Selain itu, protein ayam kaya akan asam amino esensial, yang sangat mirip dengan spektrum asam amino dalam susu telur, sehingga merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Kandungan protein ayam berbeda-beda menurut lokasi, kulit dan kulit tanpa kulit. Urutan ayam kira-kira adalah kulit daging ayam, payudara dan paha. Kulit ayam memiliki banyak lipid, sehingga Anda tidak bisa memikirkan ayam dengan kulit sebagai makanan rendah kalori.

Ayam juga merupakan sumber fosfor, besi, tembaga dan seng yang baik, dan kaya akan vitamin B12, vitamin B6, vitamin A, vitamin D, dan vitamin K.

Ayam dan daging sapi, domba, lipid, mengandung lebih banyak asam lemak tak jenuh, asam linoleat dan asam linolenat, dapat mengurangi efek negatif dari efek kesehatan pada kolesterol low density lipoprotein.

Efek yang dapat dimakan dari tiga ayam kuning

Ayam memiliki kecernaan yang tinggi dan mudah diserap tubuh. Ini memiliki efek meningkatkan kekuatan fisik dan menguatkan tubuh.

Masyarakat modern sibuk setiap hari, seringkali kerah putih sub-sehat lebih baik makan sedikit lagi, untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi kemungkinan penyakit. Ayam dengan suhu di qi, memperbaiki kelenturan memperbaiki esensi mengisi pulp, manfaat dan kehilangan fungsi, digunakan dalam pengobatan konsumtif kurus, makanan virtual kurang, pusing diare, palpitasi, menstruasi tidak teratur, kurang susu pascamelahirkan, diabetes, edema, dan lainnya. gejala.

Dapat meringankan gejala seperti sering buang air kecil, tuli, dan kurang presisi karena kekurangan ginjal.

Ini memiliki anti oksidasi dan detoksifikasi tertentu. Ini memiliki efek yang baik dalam meningkatkan fungsi pikiran dan mempromosikan perkembangan kecerdasan anak.

Tabu pada konsumsi tiga ekor ayam berwarna kuning

Orang dengan demam dingin, kebakaran internal yang berlebihan, dahak parah, obesitas, orang dengan pembengkakan demam, tekanan darah tinggi, lipid darah tinggi, kolesistitis dan cholelithiasis.

Suhu seksual ayam, membantu api, hati Yang dan erosi oral, pembengkakan kulit, tinja tidak sesuai untuk makanan.

Pasien arteriosklerosis, penyakit jantung koroner dan lemak darah tinggi tidak minum sup ayam.

Dingin karena sakit kepala, kurang energi, orang panas terhindar dari ayam, sup ayam.

Jangan makan saat mengambil zat besi.

Protein yang melimpah bisa memperparah beban ginjal, sehingga penderita penyakit ginjal harus makan sesedikit mungkin, terutama penderita uremia, harus berpuasa.